Un condizionatore d'aria per officine alimentari deve raffreddare lo spazio aiutando la stanza a rimanere più pulita e più facile da vivere. Nelle aree di lavorazione, riempimento, confezionamento e preparazione degli alimenti, il calore delle apparecchiature può accumularsi durante il turno e l'aria viziata o umida rende la stanza peggiore di quanto suggerisce il termometro. Questo sistema è una buona soluzione perché tratta il raffreddamento dell’officina come un mix di controllo della temperatura e trattamento dell’aria. Il lato interno utilizza filtri a strati e una tenda bagnata, in modo che la polvere e le particelle vengano ridotte prima che l'aria ritorni nella stanza. Ciò aiuta a mantenere la sezione di raffreddamento più pulita e migliora la sensazione generale dello spazio.
Per le piante alimentari che lottano con l'aria appiccicosa, il sistema offre anche un utile controllo dell'umidità. Il catalogo elenca una capacità di deumidificazione fino a 30 kg all'ora con un'umidità del 70%. Ciò può far sì che una stanza affollata si senta molto più a suo agio durante la stagione calda o in processi che aggiungono umidità all’aria. Con un volume d'aria di 20.000 m³/h e un'erogazione tramite condotti a lunga- distanza, il raffreddamento può essere distribuito su grandi aree di produzione e imballaggio invece di rimanere vicino all'unità. Il condensatore evaporativo sul lato esterno riduce il carico del compressore, aiutando il sistema a mantenere prestazioni energetiche più elevate per lunghe ore di funzionamento. In un laboratorio alimentare, ciò significa che il personale si sente meno stanco, la stanza sembra meno soffocante e la pulizia e la manutenzione quotidiana del sistema di ventilazione rimangono più gestibili. Questi piccoli miglioramenti quotidiani contano molto quando la linea è operativa dal primo mattino fino a tarda sera.
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